梁小猴港式铁板炒饭
梁小猴港式铁板炒饭
所属行业:餐饮 > 小吃
投资金额:5-10万
主营产品:铁板炒饭,特色小吃,餐饮美食
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项目介绍

梁小猴·港式铁板炒饭是上海冒尖的快餐饮连锁品牌之一。品牌隶属于上海微岗餐饮管理有限公司

“梁小猴·港式铁板炒饭”其制作工艺古朴独特,是首家采用杉木木桶来蒸米饭,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等东北大米,精选上等调味品,放置在木桶里,采用现代环保蒸汽工气蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡木香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。

这样蒸制出的饭原汁原味,高度保留了大米营养精华蛋白质,再配以高品质食材进行个人口味喜欢好的添加,放在铁板上一炒,形成一种新形态的轻餐饮模式。



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